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Hola, tengo una duda con la siguiente frase: "Si los alimentos están destinados al consumidor final, bien porque se suministren on-line o a domicilio, no necesitan de un registro sanitario, aunque si precisan de una autorización sanitaria". Si quiero utilizar la cocina de mi hogar, para hacer menús de comida casera bajo pedido online, y con entrega a consumidor final, no hace falta registro, ¿pero cuál es exactamente la autorización que debo solicitar para ejercer la actividad en la Comunidad de Madrid? muchas gracias.