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Asesoría y formación para la industria alimentaria.

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CURSO DE ALERGIAS ALIMENTARIAS EN CENTROS ESCOLARES

La incidencia de alergias e intolerancias en niños es cada vez mayor. Es imprescindible que el personal de los centros escolares tenga información suficiente para controlar los riesgos y sepa actuar en casos de emergencia. 

Mediante este curso se aportan conocimientos para garantizar la seguridad en la alimentación de los escolares.

En caso de interesarle, puede inscribirse aqui.  

► Mas información

► Temario

AUDITORIA HIGIÉNICO - SANITARIA

Las auditorias son la herramienta mas eficaz para una mejora continua en la empresa.

Confíe en nosotros, le informaremos de los aspectos a mejorar y tomaremos muestras para comprobar la eficacia de los procesos de elaboración.

Infórmese

Solicite presupuesto

Sistemas de Autocontrol

¿Va a abrir un negocio de alimentación?

No se olvide de implantar un sistema de autocontrol: Se trata de un requisito legal exigido a toda industria alimentaria.

Existen diferentes sistemas de autocontrol dependiento del riesgo del alimento y la población a la que está destinada: APPCC y Guías de Buenas Prácticas de Higiene.

No espere a que Sanidad se lo pida, garantice la salud de sus clientes.

Consúltenos, estudiaremos su caso y le ofreceremos el sistema de autocontrol que mejor se ajuste a sus necesidades.

+ Información

Control de acrilamida

Desde el 11de abril de 2018, tanto industrias, como las empresas de catering, hostelería y restauración colectiva, deben aplicar medidas para mitigar la formación de acrilamida en los alimentos que sirven.

¿Qué es la acrilamida? Informate aqui.

Consultenos, le ofrecemos nuestro asesoramiento.

 

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Tlfn: 675 29 19 77 | info@asyfal.com

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