¿Puedo montar un negocio de alimentación desde casa?

Son frecuentes las consultas que recibimos sobre si es posible preparar alimentos en casa y venderlos en pastelerías, bares, a domicilio o por internet.

Generalmente se trata de personas con muy buena mano para la cocina a las que sus familiares y amigos animan a hacer de su afición su profesión y ante el riesgo que supone  empezar un negocio, prefieren ser prudentes, iniciarse en casa e ir valorando si tiene éxito.

En muchos casos, se tiende a tratar el negocio del mismo modo que el que tiene habilidad para hacer bufandas, tazas o cuadernos y los vende en una tienda o a un particular. Estamos elaborando alimentos, con el riesgo que ello conlleva. Por lo que no es suficiente con que el alimento esté rico y guste, es necesario que garanticemos que no son un riesgo para las personas que lo consuman. Al cliente se le debe dar la confianza de que se trata de un alimento seguro.

Debe cumplirse la misma legislación higiénico-sanitaria que cumplirá cualquier tipo de empresa alimentaria.

Cuatro son los principales aspectos a considerar:

1. INSTALACIONES:

La vivienda, deberá cumplir con los mismos requisitos que se exigen a las instalaciones alimentarias y esto no siempre es viable. El principal riesgo que existe es el de la contaminación cruzada. Deben tenerse en cuenta los materiales, los equipos de frío, el flujo de elaboración, los utensilios empleados,...

2. REGISTRO SANITARIO / AUTONÓMICO

Se deberá valorar la necesidad de estar inscrito en el Registro General Sanitario de Alimentos o en un registro autonómico. Lo que dependerá de varios factores, como la comunidad autónoma donde se desarrolle la actividad, el tipo de cliente potencial y la actividad a realizar. 

Disponer de registro, está garantizando que nuestro alimento cumple con la legislación y por tanto, son una garantía de seguridad tanto para uno mismo como para nuestros clientes. 

Debes saber también que hay comunidades donde la elaboración de alimentos en la vivienda está prohibida, con lo que tendrás que valorar otras opciones. 

3. IMPLANTACIÓN DE UNA GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE

Esta guía es un estudio de los potenciales riesgos que puede sufrir nuestro alimento y las medidas preventivas que aplicaremos para evitar que se contamine. Es de obligado cumplimiento para todas las empresas alimentarias, pero lo importante, es que es una herramienta muy valiosa para poder asegurar la inocuidad de los alimentos que se elaboran, principalmente cuando el control debe ser más extremo como es el caso de los domicilios. 

El estudio engloba: Formación de los manipuladores en seguridad e higiene alimentaria, control del agua, plagas, limpieza de instalaciones, procesos de elaboración, alérgenos,...

4. ETIQUETADO

Si los alimentos se venden envasados, estos deberán cumplir con la ley de etiquetado, indicándose: Denominación, fechas de caducidad o de consumo preferente, lote, indicación de los alérgenos, información nutricional,…


El cumplimiento de estos aspectos, nos garantiza que el emprendedor prioriza la salud por encima de cualquier otro aspecto. Si no se controla la contaminación que pueden tener los alimentos, el riesgo a padecer una intoxicación aumenta, por lo que, para cumplir los requisitos indicados, lejos de pensar en sanciones y multas por parte de sanidad, debemos de pensar conseguir que nuestros alimentos sean seguros y que los clientes disfruten del alimento que con tanta ilusión se ha elaborado.

Vemos por lo tanto, que tener el negocio de alimentación en casa, a veces no es posible y otras, será imprescindible realizar una inversión, tanto en obras en la vivienda como en trámites y asesoramiento para cumplir con la legislación.

¿Cuál es tu experiencia intentando legalizar tu negocio de alimentación en casa? ¿Con qué trabas te has encontrado? ¿Lo conseguiste? Comentanoslo orientarás a otras personas  con tu experiencia.

Y si tienes una idea de negocio de alimentación en casa y no sabes qué necesitas,  cuéntanoslo en info@asyfal.com o a través de nuestro formulario de contacto y te indicaremos su viabilidad. Nuestros servicios abarcan todos los requistos enumerados en este artículo.

¡Desde ASYFAL deseamos que vuestros proyectos se cumplan!

 

Comentarios

Hola, tengo un anexo en casa, me gustaría hacer un obrador para suministrar alimentos cocinados a otros establecimientos. Me podrían facilitar donde puedo consultar, o decir si es posible en la comunidad de Cataluña?? Muchas gracias de antemano
Hola Juan Luis, Necesitaríamos conocer con mas precisión como es ese anexo, si tiene una entrada directa desde la calle y si es independiente de la vivienda. Si quieres que estudiemos tu caso concreto, puedes consultarnos en info@asyfal.com
Buen día. Por favor ruego que me indiquen dónde debo dirigirme para denunciar venta de comida sin permisos sanitarios en Madrid? Es urgente parar con la proliferación de venta de comida sin los permisos adecuados. Gracias.
Hola Sandra, Te hemos respondido vía e-mail.
Hola, Tengo un proyeto para hacer pasteles y venderlos. Tengo un piso vacio y voy a dividir la cocina en dos, para asi tener dos espacios separados. Esto es posible? Vivo en Barcelona. Gracias
Al no utilizar el piso como vivienda y emplearlo en exclusiva a la actividad alimentaria, tendríamos que estudiar tu caso. Ponte en contacto con nosotros en: info@asyfal.com
Buenas. No me ubico de que país son. Soy de Venezuela. Estas asesorías incluyen el territorio Venezolano?
Hola Yulismar, Estamos en España. Lamentablemente desconocemos la legislación de Venezuela, por lo que no podríamos asesorarte.
Buenas quería aser una pregunta.Tengo pensado aser piminto asados a leña y embotellado a baño María. Que requisitos se necesitan?
Hola Natalya, Habría que valorar si las instalaciones empleadas cumplen con la legislación, así como evaluar los requisitos sanitarios de la actividad. Por otro lado, el producto deberá cumplir con toda la información obligatoria mediante su etiquetado. Si necesitas que te asesoremos, ponte en contacto con nosotros: info@asyfal.com
Si quiero vender comidas desde mi habitación en Castilla y Leon, cuales son las normas precisa que tengo que cumplir?
Hola Ricardo, La elaboración de comidas en el domicilio conlleva un gran riesgo para el consumidor debido fundamentalmente la imposibilidad de controlar la contaminación cruzada, no obstante, si quieres que estudiemos tu caso en concreto, ponte en contacto con nosotros a través de info@asyfal.com y te indicaremos los datos que necesitamos.
Saludos. Tengo en mente un proyecto para alquilar un espacio en una cocina compartida que cuenta con sus permisos sanitarios, licencia, etc. Mi pregunta es: dandome de alta como autonomo y teniendo un contrato de uso de esa cocina compartida, ¿puedo elaborar postres para venderlos a cafes y restaurantes?
Hola Carlos, En este caso, tienes la parte administrativa casi cubierta, aunque debes realizar algunos trámites con sanidad. Si quieres que evaluemos tu caso, ponte en contacto con nosotros.
Me quiero dedicar a vender postres desde casa para restaurantes, pero me gustaría que estuviera lo más reglado posible para tener y ganar la mayor confianza de mis clientes. ¿Cuáles serían los pasos a seguir? Muchas gracias
Hola Yana, La actividad que planteas no siempre es posible. Si quieres podemos estudiar tu caso y evaluar la viabilidad de tu idea de negocio. Ponte en contacto con nosotros para facilitarte mas información.
si voy a vender café online bajo mi propia marca necesito registro sanitario lo debo sacar yo o me lo da el proveedor que me venderá el café?
Hola Patricia, Habría que ver en primer lugar si necesitas de Registro Sanitario y si es así, se deberá tramitar a nombre de tu empresa de acuerdo con la actividad que realices. Si estás interesada, disponemos de un servicio de tramitación de registro sanitario, escríbenos a info@asyfal.com facilitándonos tus datos y nos pondremos en contacto contigo.
Hola, yo vendo pollo y bebidas y un vecino me mandó la municipalidad y cuando vinieron le expliqué que estoy desocupado , tengo dos hijos que mantener soy responsable en lo higiénico .quiero un permiso y asesoramiento si se podría para estar dentro de lo legal.
Hola Cristian, Cuéntanos tu idea de negocio a través del formulario de contacto y te facilitaremos información sobre los servicios con los que podemos ayudarte.
Hola. Quisiera hacer un negocio de snacks desde casa, y ofrecérselo a las tiendas y pastelerías cerca de casa. Pero no se que necesito exactamente. Gracias.
Hola Nuria, Disponemos de un servicio denominado estudio de viabilidad en el que estudiamos si es posible realizar tu idea de negocio en las instalaciones indicadas, así como los requisitos higiénico-sanitarios que precisas. Escríbenos a través del formulario de contacto para que podamos enviarte los datos que precisamos.
Estaría interesado en montar un negocio de pollos a la leña en la provincia de Cuenca qué requisitos necesitaría para hacerlo desde casa Gracias
Hola Eduardo, La elaboración de alimentos en el domicilio no siempre es posible. Disponemos de un servicio denominado "Estudio de viabilidad" en el que podríamos valorar tu idea de negocio, si estás interesado, escríbenos a través del formulario de contacto.
Buenas, estoy pensando en solo vender a algunos amigos, no sería tan formal, obviamente sería higiénico y haría todo con responsabilidad, es en Colombia, no sería como un negocio pues lo haría muy de vez en cuando y por ahí para 3 personas, ¿son necesarios los permisos?
Hola Ángel, Desconocemos la legislación alimentaria de Colombia, por lo que no podemos asesorarte.
Que requisitos necesito para realizar chocolates,calugas palomitas caceras. Cómo emprendimiento familiar soy de Antofagasta
Hola Lucas, Asesoramos únicamente ideas de negocio de España, pues es la legislación que manejamos.
Quiero vender postres al mayor y necesito que me asedoren con respecto al permiso sanitario
Hola Yris, Ponte en contacto con nosotros a través de info@asyfal.com para que te enviemos un formulario con los datos que necesitamos.
Buenas tardes, estoy pensado en montar un negocio de Snack naturales para mascotas, no se si Sanidad tiene que dar el visto bueno. Quiero que la empresa venta online en la parte de arriba del negocio de mi marido.
Hola Laura, Asesoramos únicamente para alimentos de consumo humano. Desconocemos los trámites para el negocio que deseas emprender.
Quiere emprender una ventas de quesos tipo artesanal venezolano desde casa. Ya que no cuento con el capital suficiente para la creación de una empresa, pero quiero que cumpla con todos los requisitos necesarios para que el emprendimiento crezca y asi poder llegar a ser una gran empresa
Hola Juan, Para darte una respuesta tendríamos que estudiar tu caso concreto. Escríbenos a través de la pestaña de "Contáctenos" y te facilitaremos un formulario con los datos que precisamos para ayudarte.
Hola , buenos días. Soy de Oviedo y estoy pensando en abrir un negocio de comida para llevar naturalmente , en mi casa , quisiera saber si es posible , los permisos que necesitaría .. Gracias
Hola Anne Marie, Para asesorarte correctamente necesitamos que nos indiques algunos datos mas. Rellena el formulario del apartado "Contáctenos" y te facilitaremos un listado con los datos necesarios.
Hola buenas , queria montar una tienda de productos de brasil desde casa, pero son productos ya envasados como en un supermercado.... no tenemos que manipular nada, se podría vender desde casa? Saludos y grqcias
Hola Daniel, ¿Se trataría de una actividad de almacenamiento y distribución de alimentos? Facilítanos tus datos a través de info@asyfal.com y te indicaremos cómo proseguir.
Ya tengo restaurante, y clientes dipuestas a comprarnos comidas preparadas. Ademas tenemos huerto y gallinero propio donde sacamos materiales primas para algunas recetas. Ademas de poder vender hierbas secas, huevos, almendras torradas etc del nuestro terreno Quisiera montar una pequeña tienda, dentro del restaurante, de nuestros productos. También ofrecerlos online. Como lo ven? Provincia de Barcelona.
Hola Gregory, Tu idea de negocio implica una parte de producción primaria y otra de elaboración de comidas preparadas, por lo que tendríamos que estudiar los requisitos necesarios para ambos. Facilítanos tus datos a través del formulario de contacto que encontrarás en "Contáctanos" y te enviaremos los datos que necesitamos para tener toda la información.
Me gustaría preparar pasteles desde mi casa ,sería posible trabajar desde casa y comercializarlo a los comercio de la zona???
Hola Joaquina, Necesitaríamos conocer algunos datos mas de tu idea de negocio para poder darte respuesta. Escríbenos a info@asyfal.com y nos pondremos en contacto contigo.
Buenas estoy interesada en montar un negocio desde un local adaptado para destinarlo a realizar comidas elaboradas destinadas a supermercados en principio, me gustaría indicarme trámites a realizar , pues estoy un poco perdida
Hola Patricia, Para indicarte los trámites a seguir, necesitamos nos contactes a través de info@asyfal.como o del formulario que encontrarás en la pestaña de "Contáctenos". Te enviaremos un formulario con los datos necesarios para poder asesorarte.
Hola buenas tardes quiero saber si en hospitalet en Barcelona se puede vender comida casera a domicilio y la documentación necesaria para realizar esta actividad gracias
Hola Oscar, Estudiamos caso por caso, por lo que para conocer tu idea de negocio con mayor profundidad, necesitaríamos nos facilitaras tu correo electrónico y te enviaremos los datos que precisamos.
Hola buenas, quería hacer productos griegos en mi casa. No se exactamente cuáles son los requisitos de sanidad en espana. Se que tengo que tener el carnet de manipulador, dar alta y después los sanitarios ver mi cocina y al final producto. Pero como fácil es para darme el permiso para mi casa? Vivo en madrid. También si yo alquilo una cocina industrial o un cocina de un restaurante las horas que no trabajan tengo que llamar los sanitarios para ver la cocina o tengo que preguntar el dueño para darme una copia del certificado sanitario que tiene por su cocina? Y último, como de fácil es hacer un emprendimiento con productos artesanos (pequeña cantidad)? Muchas gracias
hola Evi, soy Sahar ,y estoy pensando en un negocio igual al que tu piensas hacer, por eso me interesa informarme si es posible, coma avances con tu plan ,y a que organización tengo q dirigirme para tener permisos necesarios. muchas gracias. para comunicar conmigo : lily.gs2013@gmail.com
Hola Evi, Tus consultas son muy específicas y tendríamos que estudiarlo, no realizamos asesoramiento a través del blog. Disponemos de un servicio denominado "Estudio de viabilidad" que respondería a tus preguntas. Ponte en contacto con nosotros para que te facilitemos toda la información de este servicio.
Me gustaría montar una hamburguesería en mi casa y llevarla al domicilio de los clientes. Me podéis aconsejar o asesorar en los trámites y requisitos? Gracias
Hola Agustín, Realizar una actividad en la vivienda no es siempre viable. Disponemos de un servicio denominado "Estudio de viabilidad". Contáctanos para informarte con mas detalle.
Buenas...se necesita también licencias y adaptaciones en un local para almacén mentís que no voy a preparar yo?serian embutidos,quesos,vinos,frutas...o sólo sería necesario una licencia de manipulador de alimentos?
Hola Nacho, Todo establecimiento alimentario debe cumplir con la legislación higiénico-sanitaria, además de los trámites administrativos que exiga tanto la administración como sanidad.
Buenas tardes. Tengo un restaurante y a parte, un obrador (cocina donde hago producción) en el que abastezo el restaurante. Estoy planteándome fabricar unos productos alimenticios para vender exclusivamente a profesionales. Es un producto que elaboró, congelo y envaso al vacío con su respectivo etiquetado. Con la licencia actual que tengo me sería suficiente para empezar esa actividad suplementaria, o debería de tener otro tipo de licencia, o algo sanitario suplementario (appc). Tengo entendido que debería de transformar el obrador, y pasar a ser a ser cocina central (con más registros sanitarios/veterinarios)...o me estoy haciendo un lío grande? Gracias por echarme un cable y resolver mis dudas!!!
Hola Toni, No vas mal encaminado. Si te parece facilítanos un correo electrónico para informarte de cómo podríamos ayudarte.
Hola,tengo un piso sin habitar y quería acondicionar la cocina para hacer comida para llevar,que me haría falta? Podría utilizar los electrodomésticos de casa( nevera, lavavajillas..etc?) Gracias
Hola Irene, Habría que evaluar el caso para ver si podrías llevar a cabo tu idea de negocio en estas instalaciones. Ponte en contacto con nosotros para que podamos estudiarlo.
hola, podría vender especias para infusiones online? o necesito permisos? gracias!
Hola Alina, Toda actividad necesita los permisos correspondientes y al tratarse de alimentos con mas razón. Si quieres que evaluemos la viabilidad de idea de negocio, consúltanos.
Podría elaborar mis postres en la cocina de un negocio/bar, como si yo alquilará esa cocina, pagándome mi autónomo? Estoy en Mallorca.
Hola Caterina María, Habría que evaluar si tu actividad precisa de un Registro General Sanitario y si fuera así, las instalaciones deberían de superar una inspección sanitaria. Además sería necesario evitar contaminación cruzada con la actividad del otro negocio. Consúltanos si quieres que lo estudiemos.
Quiero montar un negocio desde mi casa pero no sé nada Yo soy cocinero y pizzero Comida italiana pizzas pasta y risottos Más cosas
Hola Med, La actividad alimentaria en la vivienda no siempre es posible. Si necesitas que te indiquemos los trámites necesarios para tu actividad, contáctanos para que veamos las opciones posibles.
He descubierto una empresa perfecta para hacer mis salsas y platos preparados con autoclaves TERRA Food-Tech https://terrafoodtech.com/ ; que permisos necesito para comprar un equipo de estos en mis instalaciones?
Hola Toni, A priori no necesitas ningún permiso especial para comprar equipamiento para tu negocio.
Hola buenas tardes, Yo vivo en EU y quiero vender una salsa para pizza que es muy de mi lugar de origen Mexico, y empaquetarla en bolsitas, es muy sencilla la reseta y gusta mucho, pero como empezar?
Hola Claudia, Asesoramos únicamente en España, pues desconocemos los requisitos, legislación y trámites necesarios para otros países.
Hola buenos días!! Quisiera saber qué pasos debo dar para vender tartas a domicilio, y cómo debo registrar mi producto para que sea legal, también hago galletas y todo lo referente a la repostería .. soy una madre desesperada y de algo tengo que sacar a mis hijos adelante ..y la verdad esto es lo mejor que se me da de antemano muchas gracias
Hola Diana, Los trámites a realizar dependen de varios factores y de la Comunidad Autónoma donde ejerzas la actividad. Rellena el formulario que encontrarás en la pestaña "Contáctenos" para disponer de tus datos de contacto.
Hola yo queria saber si vendo solo golocinas y fideos arroz pure de tonate y aceite necesito pedir un permiso
Hola Antonella, Todo negocio alimentario necesita unos trámites, que dependen de varios factores. Escríbenos a info@asyfal.com y te informaremos.
Buenos días, tengo una duda sobre cómo comenzar mi negocio desde casa; tengo un garage donde me gustaría elaborar mis productos de panadería, pero no se si me exigirán medidas específicas en cuanto espacio de lugar incluyendo altura del mismo, desde ya muchísimas gracias!
Hola Eduardo, No siempre es posible la actividad en las instalaciones que planteas. Habría que estudiarlo. Si estás interesado, ponte en contacto con nosotros a través del formulario de la pestaña "Contáctenos" y te facilitaremos los datos que necesitamos y nuestra forma de trabajar.
Buenas me gustaria saber que material de construccion necesito para montar una queseria ya que soy una ganadera y si podria tener la queseria en el mismo solar donde tengo las cabras y el tanque de frio para la leche
Hola Vanesa, Los materiales de construcción deben permitir una fácil limpieza y desinfección, estar en buen estado de conservación y evitar la proliferación de microorganismos. Para mas información, ponte en contacto con nosotros.
vivo en adosado de tres plantas me gustaría montar mi negocio en la planta baja la cual cuenta con una cocina un baño y un salón el cual se puede separar la entrada de la casa a la del salón donde estaría el negocio mi idea es preparar pizzas a domicilio y pollos a last solo entrega a domicilio nose que paso debería seguir ni dónde averiguar si esto es posible
Hola Adrián, La actividad que nos comentas, no siempre es posible, pues deberás cumplir la misma legislación higiénico-sanitaria que cualquier local que se dedique a la elaboración de alimentos y una vivienda no cumple generalmente con los requisitos necesarios. No obstante, podríamos estudiar tu idea de negocio e informarte de su viabilidad. Necesitaríamos conocer más datos. Puedes ponerte en contacto con nosotros en el formulario de contacto.
Me encanta cocinar .. y Blog de gastronomia verdad con todo lo que esta cambiando en estos dias, los cambios sobre nuestra forma de alimentarnos nos efectara mucho.. Tenemos que aprender a comer bien .. ;-) y lo mas importante a preparar nuestros alimentos de la mejor forma .. continua publicando mas contenido como este. somo muchos los que queremos sabermas... Muchos saludos desde Republica checa !
hola me gustaria saber donde puedo conseguir un certificado de sanidad estoy emprendiendo un negocio de comida a domicilio y me gustaria vender el producto que tenemos es comida arabe especialidad en couscous
Hola Ibrahim, Lo primero que habría que saber es el tipo de registro sanitario que necesitas para lo que necesitaríamos conocer más datos sobre tu negocio. Ponte en contacto con nosotros desde el apartado "Contáctanos".
Vivo en Zamora capital. Soy cocinera y estoy en erte. Llevo un tiempo pensando en emprender por mi cuenta y desde casa. Estoy pensando en vender empanadillas. Que gestiones debo realizar para no meterme en líos.
Hola Andrea, No siempre es posible la elaboración desde la vivienda, ya que el riesgo es mayor que en unas instalaciones destinadas exclusivamente a la actividad. Si quieres que estudiemos tu idea de negocio, contacta con nosotros a partir del formulario de la web y te facilitaremos los datos que necesitamos para poderte asesorar.
Hola , yo hago tartas por en cargo en casa, pero e decidido dejarlo por no estar con los permisos necesarios y me gustaría un local pequeño cerrado al publico, solo para llevar , necesito saber como tiene que ser el local y todos los permisos que necesito para iniciar mi actividad
Hola Luis, Disponemos de un servicio denominado "Estudio de viabilidad" en el que te indicamos los trámites necesarios para comenzar con tu idea de negocio. Escríbenos al formulario que encontrarás en el apartado de "Contáctenos" para que te facilitemos toda la información.
Hola, me interesa hacer un negocio de casa vender pasteles y galletas. Estoy en Mallorca, que necesito hacer? Estoy en una casa alquilada entonces no se podría modificar nada. Muchas gracias
Hola Ana María, Tendíamos que estudiarlo con la normativa autonómica. Si te parece, escríbenos a través del formulario de consultas y te indicaremos los datos que necesitamos.
Quiero poner una pastelería pero el local es pequeño y no tiene salida de humos, podría elaborar algunos productos en mi casa y luego venderlos en el local? Que tendría que hacer? Gracias
Hola Patricia, Es posible que tu local no cumpla las condiciones para la actividad que deseas emprender. Pregunta en tu ayuntamiento los requisitos que exigen. Si necesitas que te hagamos un estudio de viabilidad de tu idea de negocio, consúltanos.
Hola, me gustaría empezar a vender fresas con chíllate ahora para San Valentín, haría todo en mi casa. Necesito algo? documentos o autorizaciones? gracias
Hola Camila, Para realizar la actividad de forma legal, necesitarás realizar algunos trámites. Nosotros podemos informarte de la parte higiénico-sanitaria. Ten en cuenta que se trata de alimentos y debes garantizar su seguridad al consumidor. Si necesitas que te realicemos un estudio, indicanoslo.
Hola buenas, estoy iniciando un negocio en mi casa de vender tartas a domicilio, parece que va bien. Así que me gustaría saber que tipo de licencia o papel hace falta. Muchas gracias.
Hola Sergio, Para poder asesorarte, necesitaríamos mas datos sobre tu negocio. Envíanos un email a info@asyfal.com y te facilitaremos un enlace con los datos necesarios para realizar un estudio.
Buenas! Muchas gracias por el blog, la información me ha sido útil. Quería preguntar sobre las licencias necesarias para vender alimentación online. Entiendo que la LSSI y LOPD se aplicarían, pero no encuentro información sobre licencias que tenga que pagar u obtener antes de abrir negocio. Gracias!
Hola Alba, Nosotros como asesoría alimentaria te podemos indicar los trámites necesarios desde el punto de vista higiénico- sanitario, pero desconocemos otro tipo de documentación a presentar. Si deseas que estudiemos tu negocio, indicanoslo escribiéndonos a info@asyfal.com
Buenos dias pregunto tengo locutorio con local pequeño lleva años vendiendo poco alimentacion secos latinas en una estanteria.puedo combinar el servicio locutorio con esta venta de alimentacion sin liciencia de alimencacion? la licencia del servicio me permite vender o no poco alimentacion en catalunya? gracias
Hola Pape, Deberás consultar en el ayuntamiento de tu municipio si con tu licencia de actividad puedes vender productos de alimentación envasados.
Hola trabajé de panadero en Chile ahora resido en Granada españa ya que soy español y regresé x temas familiares, tengo un casa grande con disponibilidad de hacer o construir una casa para elaborar pan,pero no se que pautas debo tener si se que producto incluso es un tipo de pan con un índice glicemico bajo perfecto para diabéticos, entonces m gustariasaber que pautas debo de seguir gracias.
Hola Gutavo, No siempre es posible elaborar alimentos desde casa. Tendríamos que valorar la normativa autonómica y la disposición de la vivienda. Si quieres escríbenos a info@asyfal. com para estudiarlo.
Mis vecinos de abajo hacen comida en su casa sin ningún tipo de registro sanitario y la venden a domicilio. La llevan en una moto con una mochila-nevera, cuando entras en la página del logo de la mochila, pone que se elabora en restaurantes, cuando yo veo esa mochila encima del felpudo día y noche. ¿Cómo puedo denunciarlos?
Comentarte que algunas comunidades autónomas permiten la elaboración de alimentos en la vivienda siempre que se cumplan ciertos requisitos higiénico-sanitarios. Por otro lado, no todas las actividades están obligadas a disponer de un registro sanitario, pueden precisar un registro autonómico o municipal. No obstante, si crees que se está realizando una actividad clandestina que pone en riesgo la salud del consumidor, debes ponerlo en conocimiento de sanidad. En este caso, le corresponde el control al área de salud de tu ayuntamiento.
Hola, queria saber si en Cataluña es legal emprender un negocio de comida en casa. Preparar la comida en casa y venderla al consumidor final. Gracias
Hola Liliana, No realizamos asesoramiento de este tipo a través del blog. Las consultas debes realizarlas en info@asyfal.com
Hola buenas noches tengo una consulta tengo una vecina que vive en la misma casa y es de alquiler y esta sra vende comida de forma clandestina con perro y gato en la casa podria denunciarla necesito asesoramiento gracias
Hola Julio, Primero habría que comprobar que realmente la actividad que realiza no está registrada y no pasa control sanitario. Si es así, puedes denunciarlo, dirígete al área de salud de tu ayuntamiento para que los servicios oficiales le realicen una visita y tomen las medidas oportunas.
Buenas tardes Quiero iniciar mi proyecto de hamburguesas premiun desde casa...Estoy en Galicia, donde pregunto si podria realizarlo. Gracias
Hola Miguel, Disponemos de un servicio denominado: "Estudio de viabilidad" por el que estudiamos si es posible el negocio que planteas. Ponte en contacto con nosotros a través de info@asyfal.com y te enviaremos un cuestionario con los datos que necesitamos.
Buenas tardes, me gustaria fabricar una salsa, envasarla y distribuirla, en principio a pequeña escala, particulares, bares y no se por donde empezar. Se podria empezar desde casa? haca falta registro sanitario? y si por el contrario una empresa ya registrada fabrica y envasa por mi, podria vender yo ese producto? muchas gracias
Hola Rafa, Se trata de dos actividades diferentes: En un caso serías elaborador y en el otro distribuidor. Los requisitos son distintos en cada situación. Si estás interesado en que lo valoremos y te demos asesoramiento, ponte en contacto con nosotros.
Buenos días, Me gustaría saber qué requisitos hay para vender online productos alimenticios de terceras personas. Es decir, si yo compro a un proveedor, por ejemplo, paquetes de caramelos, ¿puedo directamente venderlos a mis clientes? Gracias.
Puedes hacerlo siempre que cumplas con lo legalmente establecido en cuanto a trámites administrativos, instalaciones de almacenamiento del producto,... Consúltanos si quieres que te asesoremos.
Buenos días desde Palma de Mallorca, la pregunta es la siguiente, puedo preparar comida en casa y transportarla hasta un local donde venderla?. No se cocina en el local ya que no hay salida de humos y su instalación es muy cara. En caso afirmativo, cuales son los pasos que debo seguir?
Hola Fernando, Para que podamos asesorarte, necesitamos conocer algunos datos. Facilítanos tu correo electrónico y te enviaremos un formulario.
Hola queríamos hacer sushi desde casa y vender a domicilio solo mes de noviembre y December ,necesito saber que papeles tener lo o no hace falta?
Hola Mani, Para asesorarte necesitamos que nos facilites mas datos, ponte en contacto con nosotros a través de info@asyfal.com
Hola, Soy de Galicia y estoy pensando de vender por internet desde casa arándanos deshidratados y mermelada de arándanos, son productos arteseñales. ¿Quiero saber si debo que registra la marca? Y ¿Como puedo obtener oficialmente la información nutricional para los dos? Gracias
Hola Andrew, Nosotros podemos realizarte el cálculo del valor nutricional, así como asesorarte sobre si es posible o no la actividad que planteas en tu domicilio. Respecto al registro de la marca, no podemos indicarte, pues no llevamos esos temas. Ponte en contacto con nosotros si necesitas de nuestros servicios.
Que precio tiene vuestro asesoramiento?
Hola San, Ponte en contacto con nosotros e indícanos qué necesitas para que podamos ayudarte. No facilitamos precios a través de nuestro blog.
Hola, Me gustaría saber donde puedo encontrar la información con los requisitos necesarios del espacio de trabajo u obrador para poder cortar Jamón en casa/local y embasarlo al vacío para su posterior venta.
Hola Agustín, Si quieres podemos estudiar la viabilidad de tu idea de negocio. Facilítanos tus datos para poder asesorarte.
Buenas soy cocinera y con esta crisis quisiera saber si puedo hacer comida en casa para llevar sin muchos requisitos pues necesitamos trabajar y no tengo recursos. Vivo en un pueblo de Barcelona.. Gracias
Hola María, Envíanos tu idea de negocio y lo estudiaremos.
Hola, me gustaria hacer obleas veganas en mi casa y venderlas, no se necesitan muchas cosas ni ingredientes que producen alergias ni intolerancias. Vivo en Cataluña. Gracias
Hola Jennifer, Necesitaríamos estudiar tu idea de negocio. Facilítanos un contacto y te mandaremos los datos que necesitamos.
Cuanto tiempo y esfuerzo le requeriría a un usuario el tener que conseguir todo estos permisos y acreditaciones? Tengo una idea de negocio generalizada y me gustaría saber si sería posible realizar todo este proceso de manera rápida y simplificada.
Hola Maury, Depende del tipo de empresa y si necesita una inspección previa para comenzar a trabajar. Depende también de la cantidad de documentación que debas de presentar. Si quieres envíanos tu idea de negocio y lo estudiamos.
Hola quisiera vender comidas caseras elaboradas desde casa necesito informacion vivo en Salamanca Gracias
Hola Maria Elena, Necesitamos conocer mas datos de tu idea de negocio. Contáctanos a través de nuestro formulario de contacto.
Hola me gustaría saber .. en valencia , si puedo hacer menús en mi casa y venderlos
Hola Mª Carmen, Necesitaríamos estudiar la idea que tienes y valorar las posibilidades. Ponte en contacto con nosotros a través de info@asyfal.com
Hola. No lo tengo permiso para trabajar todavía, me queda poco. Pero no tengo ingresos, puedo hacer comida y vender? No lo tengo papeles.
Hola Alysson, Si quieres que valoremos tu idea de negocio, debemos conocer todos los datos. Envíanos un email con toda la información.
Hola , me gustaría saber que requisitos hay para montar una pequeña fábrica de tortillas de patatas en una nave que tengo al lado de mi casa
Hola Dani, Necesitamos conocer mas datos, escríbenos a través de nuestro formulario de contacto.
Hola, queria saber si en Cataluña es legal emprender un negocio de comida en casa. Preparar la comida en casa y venderla al consumidor final. Gracias
Hola Pilar, Coméntanos tu idea de negocio en info@asyfal.com y te enviaremos un formulario con los datos que necesitamos.
Me gustaría saber si en la región d Murcia se puede realizar desde casa yo ago alfajores y salteñas y m gustaría trabajar desde casa legal claro necesito ayuda gracias
Hola Doris, Infórmanos sobre tu idea de negocio en info@asyfal.com
buenas tengo un sal de chile habanero que traigo de mexico envasada al cristal que cosas deberia saber para venderlo
Hola Dachi, Deberás de cumplir con la legislación en cuanto a información al consumidor mediante el etiquetado, además de llevar a cabo protocolos referentes al proveedor y a tus clientes. Consúltanos para aportarte toda la información.
Vendo alfajores de dulce de leche casero y los preparo para un local que permiso debo tener actualmente tengo una pizarra.
Hola Mariela, ¿Dispones de instalaciones propias para la elaboración de los alfajores? Contacta con nosotros para poder asesorarte.
Buenas tardes, Me gustaría saber si para hacer las tartas o cup cakes en casa para venderlas a fiestas si tengo que estar inscrita en el Registro General Sanitario. Muchas gracias
Hola Kristyna, En primer lugar, habría que estudiar si está permitida la elaboración de alimentos para tu actividad y después valorar si es necesario un registro nacional o autonómico. Facilítanos tus datos para poder asesorarte.
Buenas tardes, Me gustaría saber si Castilla y León y la Comunidad de Madrid, permiten en sus disposiciones legales la elaboración de comida en el propio domicilio de cara a la venta de comida preparada. Gracias de antemano.
Hola María, Te hemos respondido por e-mail, para solicitarte los datos necesarios.
Buenos dias, soy chef pastelero con experiencia en panes de masa madre y pasteleria saludable, quisiera saber si puede emprender desde casa, y vender mi productos a cliente final. Gracias
Hola Rene, Si nos facilitas un e-mail, te enviaremos un formulario con los datos que necesitamos y nuestra forma de trabajar.
Hola, queremos montar un negocio desde casa de ramos de fruta comestibles.Que permisos o licencias debemos tener?Y que consecuencias ai si lo vendemos desde casa?
Hola Maksim, Primero habría que valorar si es posible llevar a cabo tu idea de negocio en la vivienda, que depende de varios factores. Si no lo fuera, pero realizaras la actividad, se consideraría un negocio clandestino y por tanto sujeto a sanción. Consúltanos para estudiar tu caso concreto.
Hola quiero montar un restaurante fantasma que permisos necesito
Hola Alejo, Los requisitos van a depender de varios factores. ¿Dispones ya de un local? Facilitanos un e-mail y te indicaremos los datos que necesitam. os para ayudarte
Hola! Estoy estudiando la posibilidad de hacer sales con especias (sal Gourmet, para cocinas) para vender, me gustaría que me asesoren, para ver que debo hacer y cómo lo debo hacer. Gracias
Hola Adriana, Ponte en contacto con nosotros para que te indiquemos los pasos a seguir.
Hola . Quiero vender queso casero en mi casa. Se puede? Que necesito saber? El queso es con leche fresca pausterizada
Hola Victor, Necesitaríamos conocer algunos datos mas para poder indicarte los requisitos que debes de cumplir. Contáctanos y te informaremos.
Buenas Tardes, soy de Malaga y teniamos en mente iniciar cocinar menus caseros para envio a domicilio, como puedo verificar si cumplo con todos los requisitos y donde tendria que inscribirme? Gracias
Hola Patricia, ¿Dispones ya de local para comenzar a trabajar? Son varios los trámites que debes de realizar y que van a depender de distintos factores. Consúltanos.
Buenos dias. Por favor, es cierto que se puede utilizar obradores compartidos? Obrador necesitaria (para hacer las galletas) por ahora digamos 1 dia a la semana y no vale (ni es posible) montar uno sola.
Hola Ana María, Habría que valorar el caso concreto. Si dos actividades elaboran en el mismo obrador puede dar lugar a contaminación, que puede eliminarse con unas buenas prácticas de limpieza y desinfección.
Se puede hacer una cocina en un garaje de una vivienda particular para así dedicarla a realizar productos de reposteria?
Pues desde ya te digo.q.todo depende si tu cochera está a ras de la calle o bajo suelo si es a ras lo.mas.seguro q si si es como.sotano no,te lo.digo porq mi.obrador lo.tenia hecho en la.cochera d.mi casa ,con su obra,licencia y refistro sanitario,pero.para.ello mil.papeles y ademas.se.me.permitio ya q mi.cochera saba a.ras.d.calle.Espero haberte.ayudado
Necesitaríamos conocer mas datos y estudiar tu idea de negocio. Escríbenos un correo a info@asyfal.com y te facilitaremos un cuestionario con los datos que necesitamos.
Hola, estoy abriendo un punto de despacho de pan y tengo licencia inocua, con permiso de semi elaboración. Me gustaría saber qué debo hacer para estar dentro de las leyes de seguridad y alimentos, para producir yo misma los productos que venderé. Pretendo vender trufas de chocolate, cookies y tartas caseras.
Hola Thais, Necesitaríamos saber la provincia en la que elaboras los alimentos, así como quienes serán tus clientes objetivo. Facilítanos un e-mail y podremos atenderte.
Hola, Quiero saber si para vender superalimentos comprados a un proveedor pero manipulados por mi ya q los vendería bajo mi marca, con packaging propio... necesito necesitaría el certificado de manipulación de alimentos ? Gracias
Hola Leticia, Así es, necesitas formación especifica para garantizar la seguridad de los alimentos que vas a comercializar, para ello debes realizar un curso de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Si te interesa, consultanos y te informaremos de nuestro curso on-line.
Muy buenas, hago productos de repostería hace tiempo desde mi cocina y evidentemente no tener el registro sanitario etc hace que no pueda crecer. Tengo dos consultas, ¿Hay alguna forma de poder conseguir los permisos desde mi cocina de mi casa? La otra es, vivo en un casa en caso de que no pueda hacer esto desde mi casa, he pensado en transformar el garaje en una cocina exclusiva para dicho fin, ¿es posible? Gracias por su tiempo, Rafael Rosas-Cobo
Hola Rafael, Te hemos contestado por e-mail.
Hola que tengo que hacer Para vender mermeladas casera por internet necesito el carnet de manipulador de alimentos?,
Hola Juan José, Así es, necesitas estar formado para prevenir cualquier riesgo que puedan tener los alimentos que elaboras y garantizar su seguridad. Si te interesa, podemos ofrecerte nuestro curso on-line. Consúltanos.
Hola ¿en que caso necesito un seguro de responsabilidad civil?
Hola Raúl, Somos asesoría alimentaria, no nos encargamos de este tipo de trámites. Debes consultarlo en una gestoría.
Hola, están es españa? Quiero vender comida a domicilio desde casa! Necesito por favor conseguir una asesoría completa para luego no tener irregularidades Estoy en Barcelona
Hola Israel Antonio, Tenemos delegación en Madrid y en Alicante. Si quieres que te asesoremos puedes enviarnos tu idea de negocio a través de info@asyfal.com y te enviaremos un formulario con los datos que necesitamos.
Hola me dedico a la repostería, vivo en Argentina y quisiera ir a vivir a España y seguir vendiendo mis productos, acá contamos con lugar de trabajo...la idea es hacer lo mismo allí...que documentación necesito para vender legalmente ?
Hola Erica, Es necesario conocer una serie de datos para poder informarte adecuadamente. Ponte en contacto con nosotros para que te pidamos toda la información.
Hola quisiera saber que necesito para vender un jarabe casero
Hola Alina, Indicarte que nuestros servicios se basan en el asesoramiento a empresas alimentarias, no somos expertos en productos para la salud, como puede ser un jarabe, que se acoge a otro tipo de legislación.
Me gustaría montar un pequeño local donde elaborar anchoas y distribuirlas a bares restaurantes y otros comercios q.necesito?
Hola Antonio, Deberás tener en cuenta varios aspectos tanto del local (diseño, equipos, materiales,...) proceso de elaboración (control de temperaturas, materiales en contacto con alimentos,...) forma de envasado, etiquetado,... Ponte en contacto con nosotros a través de info@asyfal.com y te informaremos con mas detalle.
Hola,me dedico a la reposteria creativa! Me gustaría asesoría sobre los requisitos para sacar licencia de actividades y posteriormente registro sanitario, tengo un espacio independiente de la casa pero necesito adaptarlo para que sea mi obrador...
Hola Diana, Te hemos respondido a través del correo electrónico.
hola buenas tardes, me gustaría abrir un catering desde casa y saber que papeles y licencias necesito y donde habría que ir a sacar todos esos papeles. Muchas gracias
Hola Yaiza, La elaboración de alimentos desde la vivienda no siempre es posible debido al riesgo que genera de posible contaminación cruzada. Si quieres que valoremos tu caso, envíanos un email a info@asyfal.com
Hola ,voy a elaborar comida para mascota en mi casa me podrían orientar en los permisos que necesito gracias
Hola Toño, Sentimos comunicarte que nuestros servicios se centran en el asesoramiento en el sector alimentario para humanos.
Hola,me gustaría saber como se puede montar un obrador artesanal de "quesos" veganos, en tema de papeleos me refiero.
Hola Maria Antonia, Son varios los requisitos que debes tener en cuenta para llevar a cabo tu idea de negocio. Ponte en contacto con nosotros a través de info@asyfal.com y te informaremos
Hola, que tal, quiero abrir un negocio de venta de hamburguesas al carbón, seria únicamente servicio para llevar. ¿Quisiera saber si necesito hacer algún registro'? o si necesito solicitar un permiso por zona
Hola Karen, Para poder facilitarte todos los requisitos que necesitas, indícanos un correo electrónico y te indicaremos los datos que precisamos para estudiarlo.
Buen día, Venderé empanadas que cocinaré en mi casa. Qué trámites debo hacer para solicitar permiso para su elaboración
Hola Lucy, No siempre está permitida la elaboración de alimentos desde la vivienda, si quieres que estudiemos tu caso, escríbenos para conocer mas sobre tu idea de negocio.
hola me justaria emprender comida desde mi casa solo a domicilio
Hola Jefer, Para poder ayudarte necesitamos conocer mas datos. Envíanos tus datos para enviarte nuestro formulario.
Buenas estoy interesado en la preparación de paellas para llevar a domicilio, desde casa , y quería saber que permisos necesito. Comunidad Valenciana.
Hola Jorge, Te aconsejamos nos escribas tu idea de negocio a través de info@asyfal.com para poder asesorarte.
Buenas noches, tengo pensado preparar deditos de queso "tequeños" desde casa, se venden congelados para que el consumidor final los cocine en su casa fritos o al horno, la Materia prima que se utiliza no implica contaminación cruzada, a parte del carnet de manipulación de alimentos que otro requisito necesito estoy en Huesca barbastro, gracias
Hola Yemmy, Comentarte que elaborar alimentos desde la vivienda para su posterior venta no siempre está permitido, entraña una serie de riesgos que deben evitarse. Los alimentos deben manipularse en las condiciones que garanticen su seguridad para el consumidor. Por lo que siempre recomendamos realizar la actividad en unas instalaciones destinadas exclusivamente a ello. No obstante, si quieres que estudiemos tu caso concreto, escríbenos a info@asyfal.com
Me gustaría saber si necesito algún permiso sanitario para elaborar tartas en casa por encargo
Hola Leo, Esta actividad no siempre está permitida, depende de varios factores. En cualquier caso, se necesitan realizar algunos trámites para el control oficial. Si te interesa que estudiemos tu caso escríbenos un email a info@asyfal.com.
se puede vender repostería casera en España?
Hola Gema, Nos faltarían datos para poder responder a tu pregunta, pues depende de varios factores y debe estudiarse cada caso. En términos generales no, pues se trata de instalaciones en las que el alimento es mas susceptible a contaminarse que en un local destinado exclusivamente a esta actividad. El objetivo que debemos tener en mente es ofrecer siempre alimentos seguros. De todas formas, puedes enviarnos un e-mail a info@asyfal.com y te facilitaremos los datos necesarios para realizar un estudio de tu idea de negocio.
Buenas tardes, quería saber si puedo cocinar en casa y vender plato de cocina casera con una cocina a domicilio, podéis ayudarme?
Hola Verónica, Para atender a tu consulta escríbenos a info@asyal.com o al formulario de contacto de la web
Hola me gustaría hacer comida casera desde mi casa y poder vendersela a las personas online. Me gustaría saber si puedo hacer comidas en mi casa y venderla y si necesito permisos para realizar mi futuro negocio. Le escribo desde España(Islas Canarias)
Hola Daniela, Las consultas sobre ideas de negocios las atendemos vía email: info@asyfal.com o desde el formulario de contacto de nuestra página web.
estoy cocinando conservas en casa. estoy haciendo un curso de año y medio , dónde me enseñan todo, inclusive la esterilización y vencimientos. me gustaría saber cómo puedo legalizar el permiso para vender y dar seguridad. por ahora con poca inversión de mi parte, ya que estoy empezando ustedes me pueden asesorar? dónde están. soy de Argentina. pcia de buenos aires
Hola Juan Carlos, Únicamente asesoramos en España, ya que es la legislación que manejamos. Lo siento.
Buenas tardes, quisiera vender frutos secos desde mi casa a pedido, necesito algún permiso? Es necesario que yo tenga una marca, para mis productos? Gracias.
Hola Jenny, Por supuesto. Debes informar de tu actividad para facilitar así el control oficial, en caso contrario se considera una actividad clandestina. Por otro lado, comentarte que no siempre es posible realizar actividades alimentarias en una vivienda. Consúltanos si quieres que estudiemos tu caso.
Me gustaría poner un negocio de sándwich desde mi casa , vivo en Madrid , perdí mi trabajo y me gustaría emprender algo por mi cuenta , me gustaría vuestra opinión, disculpe las molestias
Hola Carlos, Para garantizar la seguridad en los alimentos las instalaciones deben ser exclusivas para su elaboración. Hay que tener en cuenta que en una vivienda el control sobre el alimento es complicado, no pudiendo prevenirse la contaminación cruzada con los productos domésticos. No obstante, si quieres que estudiemos tu caso concreto, facilitanos tus datos a través del formulario de contacto.
Hola! Yo quiero empesar un negocio como autonomo. Me gustaria tener una toneta en qual vender doughnuts. Necesito algun formacion? Como empieso??
Hola Guzei Isabela, Para cualquier negocio en el que intervengan alimentos, necesitas de formación para manipuladores. El curso te capacita para garantizar la seguridad en los productos que vendas. Consúltanos si quieres que te informemos de nuestro curso on-line. Además, necesitas cumplir con una serie de requisitos de instalaciones, materiales, alérgenos,.. Solicítanos información a través del correo info@asyfal.com
quiero emprender a hacer paquetes de comida casera envasada al vacio, que debo hacer?
Hola Alina, Debes cumplir con una serie de requisitos, desde las instalaciones, maquinaria, control de equipos de frío, estudio sobre la seguridad del producto, etiquetado, .... Si quieres que valoremos los requisitos específicos que necesita tu idea de negocio, necesitamos nos escribas a info@asyfal.com y te facilitaremos un formulario con los datos que precisamos.
Buenos días Necesito saber q se necesita para preparar almuerzos desde mi casa y llevarlos ha entregar ha una empresa Soy independiente y tengo un negocio de emparedados fríos y calientes. Pero X lo q estamos pasando está muy mal. Pero quiero entregar almuerzos ha una empresa q me pidieron pero desde mi casa xfis quiero q me ayuden. Gracias
Hola Ligia, Para poder atender a tu consulta, necesitamos que nos facilites mas datos. Envianos un correo electrónico a info@asyfal.com y te facilitaremos un formulario con la información que precisamos.
Hola quiero vender concervas, y queria saber si es igual para todo o hay algo particular que deberia hacer,
Hola Maria Eugenia, En la elaboración de conservas debes de asegurarte que tu alimento está tratado correctamente por calor, de forma que elimine todas las bacterias patógenas y toxinas, pues es un alimento que, en general, se conserva durante largos periodos de tiempo.
Buenas, tengo una pizzería, la podría utilizar en las horas en las que está cerrada al público y hacer un taller de pizzas para los peques? Gracias
Hola María, Si, podrías realizar talleres. Pregunta en el ayuntamiento de tu localidad si debes de ampliar la actividad del negocio o realizar algún trámite extra.
Buenas espero que estén bien si ya llevo 3 meses con mi negocio en casa y quisiera que me ayudaran un poco es que estuve avanzando muy bien pero ahora me veo atascado y me doy cuenta que necesito darle un giro no estoy legalmente autorizado y no tengo Local para trabajar puede usted ayudarme
Hola Juan Carlos, Coméntanos la idea de negocio que estás desarrollando a través de info@asyfal.com y trataremos de asesorarte.
Hola buen dia tengo pensado montar un negocio cocinar desde mi casa y vender comidas de cocina cubana y vender a domicilio y/ internet cuáles requisitos son necesarios para estar acorde a lo legislado para este tipo de trabajo. Gracias
Hola Maria Elena, Facilitanos tus datos de contacto para realizar un estudio de viabilidad de tu idea de negocio.
Hola, me gustaría empezar un negocio de comidas preparadas, o en casa o en algún local. Me pueden asesorar?
Hola Natalia, Por supuesto, ponte en contacto con nosotros para que te podamos informar.
Hola, con todo este caos del covid estoy pensando en quedarme difinitivamente a vivir en el pueblo, y estaba pensando en montar un catering a domicilio para personas mayores, y la verdad es que no se por donde empezar
Hola Isabel, Necesitamos conocer más en profundidad tu idea de negocio. Envíanos un email para poder asesorarte.
hola quiero poner un local de pasteleria artesanal me puede asesorar? de produccion y venta en el espacio. solo despacho.
Hola Giannina, Te podemos ayudar, por supuesto. Facilitanos un correo electrónico para pedirte los datos que necesitamos.
Hola buenas. Esque tengo un local em mi casa y quiero poner una fabrica de empanadas. con los permisos que mencionaste es pocible
Hola Fabio, Necesitaríamos saber si el acceso al local es independiente de la vivienda. Escríbenos a info@asyfal.com
Buenas tardes, mi consulta es lo siguiente: alquilo un departamento como vivienda familiar , puedo hacer comidas para vender a domicilio y ofrecer en Facebook sin que el propietario me de un permiso?
Hola Patricia, Nosotros lo que valoramos es si Sanidad permite o no la elaboración de alimentos en el domicilio para su posterior venta.
Buenos días, Lo primero agradecer la información y la respuestas que dais a todas las preguntas, son de gran ayuda. En mi caso tengo dos preguntas: 1. En qué CCAA autónomas estaría permitido cocinar en casa y vender el producto a consumidor final? 2. En las que está permitido, está permitido que se cocine en una cocina convencional que hay en cualquier hogar? muchas gracias por vuestra ayuda.
Hola Raúl, Lo primero indicar que la elaboración de alimentos desde el domicilio es un riesgo de contaminación mucho mas elevado que la preparación desde un local destinado en exclusiva para esta actividad, por lo que el riesgo es mayor. Por otro lado, para responder a tu pregunta deberíamos realizar un estudio. Facilitanos un correo para poder asesorarte.
Buen dia quiero montar un negocio de comida vivo en un edificio, seria solamente preparar , las entregas llamo la moto. Pudria hacer este tipo de negocio sin tener problemas con la admnistracion.
Hola María, En la preparación de alimentos desde la vivienda, no es posible controlar la contaminación ni los alérgenos. Si quieres que valoremos tu idea de negocio, escríbenos un email o a cuéntanos tu idea a través de nuestro formulario.
Hola buenos días soy Magdalena quisiera emprender desde casa la venta de dulces casero de mi país Ecuador via onlay no quisiera tener algún problemas de impedimento legales si pueden ser tan amable desearía asesorarme bien
Hola Magdalena, Para poder informarte, necesitamos nos indiques algunos datos de tu idea de negocio. Facilitanos tus datos a través del formulario de contacto y te facilitaremos el listado de la información que precisamos.
Hola busco asesoria para montar mi negocio de comida en casa y vender online
Hola Yalvenis, Ponte en contacto con nosotros en info@asyfal.com y explícanos tu idea de negocio para valorar lo que necesitas.
Hola muy buenas,tengo mi negocio de catering dado de alta,y mis seguros de RC por si alguna vez pasara algo. Mi pregunta es la siguiente,con mi autonomo,mi carnet de manipulador y mi RC,nesecito algo más,para poder seguir con mi actividad? Teniendo en cuenta que yo siempre cocino en el destino que no elaboro nada desde casa. Gracias.
Hola Jorge, Es posible que necesites de un registro sanitario o un registro autonómico, además deberás de cumplir con la legislación vigente para comidas preparadas. Te aconsejamos ponerte en contacto con nosotros para informarte de tu caso particular.
Hola necesito asesoría o para abrir un negocio de comida casera on line
Hola Beatriz, Envianos un e-mail con las consultas que necesitas para que podamos indicarte.
Buenas quiero preparar burger desde casa para vender a domicilio me indica cual es el procedimiento legal
Buenos días! Desearía montar un negocio de comida a domicilio en mi casa. Que requisitos necesito, para no tener problemas legales?
Hola Moti, hola Elia, Necesitamos mas datos para poder informarles adecuadamente, pónganse con contacto con nosotros a través del formulario de la pestaña "Contáctenos"
Buenas tardes! Quiero abrir un laboratorio de croquetas y de mermelada casera y de momento quiero empezar desde casa y me gustaria saber que requisitos necesito.Como se específica que hay diferentes legislaciones en cada provincia para saber de qué Mi domicilio es en provincia Murcia. Un saludo!
Hola María, Facilitanos un email para solicitarte los datos que necesitamos para poder asesorarte.
Saludos, voy a abrir un negocio de ventas de donas a domicilio (y muy posible otros productos preparados por mi) a distintas bodegas para que las revendan, quisiera saber los permisos legales que necesito para que no sea ilegal.
Buenos días Carlos Miguel, Son varios los requisitos que precisas. Facilitanos tu correo electrónico y te mandaremos un cuestionario con la información que necesitamos para estudiar tu proyecto.
Me gustaría que me mandan a mi correo los requisitos si es posible, desde ya muchas gracias
Hola. Como ONG, asociación protectora de animales quiero saber como poder hacer un laboratorio de comida vegana para llevar a domicilios. Que requisitos necesito para un local de 35m2. Gracias.
Hola Grabriella, Entendemos que los productos elaborados están destinados a animales, ¿Es así? En este caso, no podemos ayudarte. Nuestros servicios están enfocados en garantizar la seguridad en alimentos para humanos. Si tu idea de negocio está enfocada para el consumidor final, no puede elaborarse en instalaciones en las que existan animales. Consúltanos para más información.
Hola, Estoy en proceso de lanzar una marca de frutos secos y me gustaria saber qué requisitos legales tengo que cumplir. El producto se importa y se envasa en pequeño para vender por canal minorista y e-commerce. No sufre transformación ni elaboración de ningún tipo, la empresa actúa como envasadora. La empresa ya tiene registro sanitario y RSIPAC. Se necesita algo más? Podría el envasado hacerse en casa? Muchas gracias.
Hola Eric, Tendríamos que estudiarlo con mas detalle. Escríbenos al formulario que encontrarás en la pestaña de "Contáctenos" para poder solicitarte mas datos.
Hola, me gustaria saber si cumpliendo estos requisitos se podria realizar un chef at home. gracias
Hola Victor, En el blog se indica sólo un resumen de algunos de los factores a tener en cuenta. Cocinar desde el domicilio no siempre es posible. Se debe de valorar caso por caso. Si necesitas que te asesoremos, facilitanos tus datos y te enviaremos un cuestionario con los datos que necesitamos.
Buen dia quiero montar en mi casa un negocio de comida a domicilio que requisitos necesito, para no tener lios legales
Hola Maira, Facilitanos tu e-mail a través del formulario de contacto para poder solicitarte varios datos y facilitarte la información que necesitas.
Actualmente tengo un negocio de bocadillos, paninis, vendo pan, bollería, etc. Tengo carnet de manipulación se alimentos. Mi pregunta, puedo en mi local hacer tartas para vender en mi establecimiento o necesito otra licencia?
Hola Oscar, Necesitaríamos conocer algunos datos más: ¿El local que tienes, es una panadería o una tienda de productos envasados? ¿Dispones de cocina para poder elaborar las tartas?¿La licencia que dispones de qué actividad es? Escríbenos y te solicitaremos la información necesaria.
Hola! Me pusiste tan dar más información sobre los pasos legales que se deben cumplir para registrar un negocio de comida desde casa que se entrega a domicilio? Muchas gracias!
Hola Ivanna, Te hemos pedido los datos necesarios vía e-mail.
Buenos días, ¿sería posible que me los mandaseis a mi también? Estamos en trámites para encontrar una casa para vivir a reformar y nos gustaría reformarla acorde a la legislación al respecto.
Busco Información sobre los requisitos para poder vender online comida des de casa. Gracias
Hola Jessica, Escríbenos a través del formulario que encontrarás en el apartado "Contáctenos" y te pediremos los datos necesarios.
Yo también necesito misma info
Me gustaría la misma info , gracias
En un edificio de propiedad hirizontal destinado a vivienda puedo montar un negocio de comidas a domicilio y que requisitos legales necesito.
Hola Dario, Te solicitamos los datos necesarios a través de tu correo.
Hola, quiero abrir un obrador de pasteleria personalizada y de algunos otros alimentos. Que necesito? Donde puedo encontrar los requisitos?
Hola Puri, Los requisitos dependen de varios factores. Facilitamos tus datos para enviarte un formulario con la información que necesitamos para poder asesorarte.
Hola, quiero montarme un negocio desde casa y vender cócteles para llevar. Lo repartiríamos nosotros mismos y únicamente por encargos. Necesito la manipulación de alimentos? Sería ilegal? Que permisos necesito? Muchísimas gracias.
Hola Mario, Te hemos respondido por correo electrónico.
Hola, buenas tardes. Quisiera asesoramiento para obtener un permiso para la elaboración, almacenamiento y venta de bollería. Tomando como punto de producción mi residencia. Soy cocinera, tengo permiso sanitario vigente.
Hola Carolina, ¿A qué te refieres con permiso sanitario, a formación de manipulador o registro sanitario? Escríbenos y te pediremos los datos que necesitamos.
Hola quisiera hacer tartas y postres embazados para vender desde casa.como seria el proceso?gran canaria
Hola Esther, ¿Dónde y cómo venderías tus productos? Necesitaríamos conocer más datos. Envíanos tus datos para ponernos en contacto contigo.
Hola, vivo en Zaragoza y me gustaría preparar platos de mi país los fines de semana en casa y serían para recoger, para familiares y amigos, tengo el carnet de manipulador de alimentos. Puedo hacerlo o necesito algún permiso?, gracias
Hola Lucía, Correcto por tener la formación de manipulación de alimentos, pero además es necesario cumplir una serie de requisitos para garantizar la seguridad de tus productos. Toda actividad alimentaria necesita de algún permiso para poder llevarse a cabo, en caso contrario, se considera una actividad clandestina. Consúltanos para mas información.
Hola buenas tardes, vivo en Málaga, y quisiera hacer tartas para vender a restaurantes desde mi casa, que es un chalet independiente, ¿qué permisos me haría falta para tener todo legal? Muchas gracias
Hola Fernando, Te hemos solicitado por e-mail los datos que necesitamos para poder asesorarte.
Hola! Tengo la carrera de gastronomía. Junto a una compañera, quiero abrir un pequeño negocio de taller de cocina para niños en bodas, bautizos y comuniones. Nosotras iríamos al evento y mantendríamos a los niños distraídos jugando a cocinar. Ellos solo harían montajes de cupcakes, decoración.... Que necesitaríamos? Gracias
Hola Belén, En realidad el negocio que planteas puede englobarse mas en el área formativo/entretenimiento que en el de industria alimentaria. Si que os aconsejo que dispongáis de formación en manipulación de alimentos para evitar riesgos, sobre todo por tratarse de población de riesgo.
Buenas noches, quisiera montar un restaurante fantasma, es decir no abierto al publico, solo sera a domicilio, que permisos debería tener?
Hola Andrés, Deberás disponer de la licencia de actividad y el resto de trámites dependerán de la Comunidad Autónoma donde se encuentre el restaurante.
Hola quisiera montar un pequeño negocio de conserva de pescado para distribuir a la población quisiera saber todo lo que necesito para realizar esto en términos legales.Espero respuesta saludo.
Hola Ramirez, ¿Tu actividad consistiría sólo en la distribución o también almacenarías? Necesitaríamos conocer algunos datos mas de tu idea de negocio. Escríbenos a través del formulario de consultas.
Hola que tal, vivo en Barcelona y quiero vender tortas y una bebida tracional Colombiana llamada masato; quiero hacerlo on line, es necesario tener habilitación para hacerlo en mi casa o necesito de algun tipo de autorizacion? Muchas gracias
Hola Carolina, Toda actividad alimentaria necesita estar autorizada, en caso contrario, se convierte en un negocio clandestino que no es controlado por sanidad y que puede llevar a riesgo para el consumidor. Facilitanos tus datos para explicarte mas detalladamente los pasos que tendrías que dar.
Hola , quiero hacer un negocio de venta de cup cake desde casa que pasos debo seguir y donde..muchas gracias
Hola Susana, Necesitaríamos mas datos para poder informarte. Contáctanos a través del formulario de contacto o un e-mail a info@asyfal.com.
Hola Buenas, tengo una pregunta, vivo en Navarra y hago tartas en mi casa me gustaria saber como vender estas de manera legal. Tengo un cuarto extra en mi casa y quisiera saber si podria contar como "local". Mis clientes son normalmente estudiantes, ya que yo tambien estudio en la universidad. Quisiera saber cuales son los pasos que tengo que seguir.
Hola Sofía, El cuarto que empleas para elaborar en tu casa no cumple con la definición de local propiamente dicha. Escribenos y estudiaremos tu caso.

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